Ahora estamos AQUI!

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Hay miles de cosas que merecen ser contadas para poder recordarlas.

miércoles, 28 de julio de 2010

Me llamo Perú


Aunque:
  • No vivimos en el Perú hace 5 años
  • Ninguna de nuestras hijas ha nacido o vivido en Perú


Nosotros:
  • Tenemos a toda nuestra familia allá
  • Hemos nacido y crecido en el Perú
  • Hemos hecho peruanas a nuestras hijas (sin tener obligación de hacerlo)
  • Hablamos y enseñamos español a nuestras hijas (con acento peruano y podriamos decir con "peruanismos")
  • Comemos comida peruana, y todo lo demás lo servimos con arroz (hasta el pavo de acción de gracias)
  • Leemos las noticias del Perú antes que las locales
  • Estamos orgullosos de ser peruanos







Queremos:
  • Que nuestras hijas se sientan orgullosas de sus raíces
  • Sentir siempre esa conexión con nuestra Patria
  • Volver pronto a visitarlos
Por eso:

¡FELIZ 28!
¡VIVA EL PERÚ!

Panaderia - Básico II

Si hace 5 años alguien me hubiera dicho que haga pan, seguramente hubiera estallado en risa. Hasta ese momento lo único que había aprendido era a hacer papel, ja.



Felizmente mi vida cambio radicalmente y ahora mis preocupaciones ya nos son volúmenes de producción, indicadores, pedidos, stock, mantenimiento, etc, ect. sino ahora se centran en lo que necesita mi casa y los que vivimos en ella.

Mi amiga Betina me animó a entrar al mundo de la panaderia. Primero la escuchaba con desgano cuando me contaba sobre el pan que hacia. Luego me fue intrigando y finalmente entre al campo.
Basico I en panaderia para mi fue utilizar la máquina de hacer pan. Pan integral, francés, multigranos son los que nos han acompañado en el desayuno ya casi por un año.

Sunbeam® Programmable Bread Maker

Hace una semana decidí dar un paso más y empezar el Basico II. Quise hacer el pan ciabatta. Ese pan me gusta mucho y solo lo he comido en el Perú, así que hace tiempo no lo probaba. Encontré una receta para principiantes, en la que la primera parte de la masa se hacia en la máquina de hacer pan y luego se terminaba artesanalmente y se horneaba. Ya la he practicado 2 veces y es un éxito.


Son tan ricos que para esta foto tomada 5 min después de salida del horno ya faltaba uno.

Ya después de esto he calificado con honores para pasar al Básico III, lo que significa que se sienten muy fuertes los pasos de:

KitchenAid 5-quart   475-watt Stand Mixer

martes, 13 de julio de 2010

Andrea - 18 meses

Andrea cumplió 18 meses a finales de Junio. Verla correr, carcajearse, hablar, darme besos, abrazos, llorar, gritar y patalear es una experiencia tan bonita que no la cambiaría por nada. Claro que una ayudita siempre cae bien asi que cuando llega papá somos más felices todavía.
Estas son algunas cosas que han pasado alrededor de esta fecha tan importante.
  • Empezó a ir a la guardería: Ya son 3 domingos que va y para sorpresa mia le ha ido mucho mejor de lo que esperábamos. La presencia de Ximena en la clase ha ayudado mucho a la transición. 
  • Le encanta leer: Igual que Ximena, antes de tomar su siesta o de irse a dormir en la noche necesita muchos libros en su cama. Tambien escoge uno para que se lo leamos antes de dormir. Aqui leyendo junto a su papito en una mañana de relax.
  • Le encanta bailar: Baila todo tipo de ritmos, canciones para niños, canciones que le gustan a mamá, canciones que le gustan a papá. Nos gusta verla mover sus piececitos.

    Nota: este video ha sido publicado con autorización por escrito de todos sus participantes. :)
  • Come todo ... lo que le gusta: Mientras que cuando no le gusta la comida la persuasión no sirve de nada y hay que literalmente abrirle la boca usando medios mecánicos, cuando es algo que le gusta no necesita ni un poquito de ayuda.

  • Es muy independiente: Quiere hacer sola lo mismo que Ximena hace sola. Sobre todo quiere subir y bajar sola del carro y de su silla del carro. Cuando estamos apurados tenemos que presenciar una escena dramática pero cuando no, me armo de paciencia y trato de esperar a que lo haga ella sola. Se demora, no puede, se distrae, juega, mientras que yo estoy parada fuera del carro, derritiendome a más de 40°C de temperatura. Gajes del oficio.
  • Se está despidiendo de los pañales: Ya sabe que no debe mojarse (no ja, tal como ella lo dice) y que tiene que decir "Baño baño!" (mano mano! segun sus propias palabras) para avisar que necesita ir al baño. Ahora solo necesita ponerlo en práctica. Hace 2 dias que ya no usa pañal y todavía tenemos bastante por practicar. 
Cada vez que me despido de ellas antes de dormir en la tarde y en la noche yo les digo que las amo con todo mi corazón. Anoche Andrea vino a darme un beso antes de dormir y me dijo: "Amo zon". ¿Puedo pedir algo más? Lo dudo.

Nuestros rincones favoritos

En nuestra nueva casita tenemos nuestros rincones favoritos. Cuando acabe el verano y podamos disfrutar de los exteriores seguramente tendremos otros, o de repente no, ya veremos.

En el cuarto principal:

Con una linda vista de mi jardin, este es el lugar ideal para leer y escuchar musica.

Lo más cercano que tenemos a un spa.... no es un jacuzzi pero es suficiente.


En el cuarto de las niñas:

Una versión miniatura del ricón de lectura del cuarto principal. Toda la decoración del cuarto espera pacientemente sobre el librero a que me decida cuál va a ser su lugar.


En la sala familiar

Esta cocinita era la que venia soñando para las niñas desde la navidad pasada. Hace un par de semanas la encontré de segunda a un precio INCREIBLE! Se ha convertido en el punto de juego preferido de las niñas. Me encanta verlas jugar ahi. Cuando Andrea vio que yo iba a buscar la cámara ella tambien fue a hacer lo mismo. Ja!


Estamos muy agradecidos por poder disfrutar de esta casita. Estamos muy contentos aqui!

domingo, 4 de julio de 2010

20 Semanas

Estoy a la mitad teórica del embarazo: 20 semanas. Hace 2 semanas nos enteramos que vamos a tener a nuestra  3ra niña y esa noticia nos ha llenado de mucha alegria.


No puedo evitar desde ya imaginarme cargando a mi nueva bebita, meciéndola y cantándole canciones. Me encantan los bebes, aunque eso ya no es difícil de darse cuenta. Ja. Dan trabajo, pero son tan lindos que todo el esfuerzo vale la pena.
Por ahora, solo me queda esperar 20 semanas más para poder conocer la linda carita de mi bella VALERIA.

Al fin

Tarea cumplida! El viernes finalmente terminé de desempacar la última caja. Ahora si, la casa parece casa y no un depósito. Como premio nos regalamos una piscina inflable y una parrilla. Asi que invitamos a nuestros amigos, los Q, y pasamos un Sábado de lo mejor.


Todos los niños en la piscina y Jaime iniciando su camino a "maestro parrillero".